今年是全面打赢脱贫攻坚战的收官之年，突如其来的新冠肺炎疫情给脱贫攻坚工作带来了新的挑战。疫情当前，天津市奶牛产业帮扶团队牢记东西部协作扶贫使命，积极应对，勇于担当，凝聚全市奶牛产业科技特派员之力协助受援地区开展抗疫稳产保供工作，用科技助力受援地区打赢疫情防控阻击战和脱贫攻坚收官战。

　　开云端课堂：“科技大餐”普惠甘南人

　　甘肃省甘南藏族自治州是天津市东西部协作扶贫的对口支援地区，地处青藏高原东北边缘与黄土高原西部过渡地段，境内草原广阔，是甘肃主要牧区之一。由于受到新冠肺炎疫情的影响，当地草食动物养殖产业的复产生产受到一定冲击。

　　针对当前出行不便的现实困难，为确保受援地区畜牧养殖业复工复产工作顺利开展，天津市奶牛产业帮扶团队科学预判，早早开始筹备“天津-甘肃东西部扶贫协作线上科技培训”，通过“线上云课堂”为当地畜牧专业技术人员、养殖人员送上一份“科技大餐”，将疫情对甘南州畜牧业造成的不利影响降至最低。

　　作为帮扶团队的“主攻队长”，首席特派员马毅研究员想在前、干在前、冲在前，牵头组织天津市奶业协会、北京东方联鸣等单位，利用“人人讲”“腾讯会议”等网络直播平台开展“津牛云课堂”系列远程培训。从2月28日开始，每周一、三、五上午10点，听课学员只需通过在线识别二维码即可进入“津牛云课堂”享受长达1-2小时的免费“科技大餐”。

　　《新冠防疫期间如何调整日粮配方保证奶牛健康及生产性能的稳定发挥》、《犊牛培育方案之不同饲养模式及关键点》、《奶牛肢蹄病的评估与防治》.....之所以亲切的称之为“科技大餐”，是因为培训内容涵盖繁育、营养、兽医、牧草种植、粪污治理、产业经济、肉牛及肉羊养殖等方方面面的知识，受到学员们的热烈欢迎。

　　“培训内容既丰富又实用，专家们讲了很多降低生产成本、提高养殖收益的方法案例和养殖技巧，参加完5期培训，感觉自己的精细化养殖水平提高啦！”甘南州的一位听课学员表示受益匪浅，每次听完课都期待下一次“开讲”。

　　截止当前，“津牛云课堂”已经围绕疫情防控、奶牛繁育及饲养管理等内容开展5期在线培训，甘南州各县（市）、乡（镇）畜牧工作站技术人员及养殖场、专业合作社等养殖人员共计280余人参加了在线培训。

　　甘肃省科技厅农村科技处表示，“津牛云课堂系列在线培训对甘南州畜牧专业技术人员和养殖人员的专业知识和养殖技能进行了更新、补充、拓展和提高，为当地养殖业复工复产起了好头，为畜牧业发展提供了坚强有力的技术支撑，有效推动了当地疫情防控与畜牧经济发展的‘两不误、两促进’。”

　　建合作桥梁：“津企入甘”携手谋发展

　　“马老师您好，我有个想法，您看行不行？我想在甘肃省景泰县建立一个肉牛养殖场，方便我们进一步开展定向扶贫工作。”2月13日，帮扶团队首席特派员马毅研究院接到了金三农科技发展有限公司总经理孙少起的电话。

　　金三农公司在乳肉兼用牛培育工作上有着丰富的养殖经验，并且在甘肃省景泰县有投资项目，早就有意在甘肃省建立肉牛养殖场。但由于受到疫情影响，原计划开展的前期调研工作延误，现在对肉牛养殖品种、种畜禽引进程序以及肉牛养殖规划等操作流程存在疑问，特地打电话向专家请教。

　　“我建议您前期主要养殖‘海弗特牛’品种肉牛，该品种肉牛耐粗饲、饲料转化率高、肉品质优秀，在前期建议采用国外引进的方式建立肉牛核心群，后续我会将详细的养殖规划整理出来，供你们参考。”马毅研究员接到电话后，立足专业技术经验，立即为金三农公司指明了养殖方向。

　　得知金三农公司没有申报过农业部引种的指标后，马毅研究员立即与天津市农业农村委联系沟通，为金三农公司争取到补申报农业部引种指标的机会，扫清了疫情过后肉牛场无法引进种畜的障碍，为“津企入甘”搭建了合作的桥梁。

　　技术、管理和资金资源是天津的强项；气候、生态和环境资源是甘肃的优势。“津企入甘”可以将两地产业基础和自然资源禀赋充分结合，以企业合作带动产业合作，从而为甘肃省脱贫注入源源不断的“活水”，持续增强受援地区脱贫的内生动力。我市的科技特派员们就像连接天津与甘肃的桥梁和纽带，以技术力量和科技服务推进津甘两地携手协作，互惠共赢，助力受援地啃下脱贫“硬骨头”！